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Académico Numerario
M.I. D. Joaquim Brufau de Barberà

Doctor en Medicina Veterinaria, Director del Centro de Mas de Bover y Director del Programa Nutrición, Salud y Bienestar Animal, del IRTA. Ha colaborado en estudios de eficacia de preparaciones enzimáticas desde 1986. Ha estado de año sabático en el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Manitoba, con el Dr. Marquardt.

Ha sido miembro del SCAN "Scientific Committee of Animal Nutrition of UE Commission" entre 1994-2002 y ha sido miembro del panel FEEDAP pertinente a la EFSA "European Food Safety Authority" hasta el 2009.

Actualmente está involucrado en estudios de evaluación y digestibilidad de preparaciones enzimáticas y otros aditivos para evaluar la seguridad y la eficacia. Recientemente también ha estudiado los efectos de la composición del pienso y de aditivos en la salud intestinal y estado inmunológico de cerdos y aves.